1.
牛扒洗干净,滤干,再用厨房纸吸拭,尽量避免水份,由于水份多下锅会造成 溫度急剧下降,阻拦牛扒快熟撒进黑胡椒碎放盐
手揉搓推拿牛扒,再腌渍2钟头
热锅加点油,油温尽可能高
铺入牛扒,留意观查牛扒底边熟透就翻面煎至牛扒熟或是自身能够 接纳的完善水平,这一牛扒较为原生态,大家吃不用别的调味品,十分香醇
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牛扒洗干净,滤干,再用厨房纸吸拭,尽量避免水份,由于水份多下锅会造成 溫度急剧下降,阻拦牛扒快熟撒进黑胡椒碎放盐
手揉搓推拿牛扒,再腌渍2钟头
热锅加点油,油温尽可能高
铺入牛扒,留意观查牛扒底边熟透就翻面煎至牛扒熟或是自身能够 接纳的完善水平,这一牛扒较为原生态,大家吃不用别的调味品,十分香醇