1.
粉条用冷水浸泡
2.粉条入锅煮10分钟,捞出沥干水
3.圆白菜洗干净切成块
4.起油锅,葱姜入锅煸香后圆白菜、粉条入锅炒均匀,加适量水,盖上锅盖烧。其间适时翻炒
5.加盐炒均匀
6.加蚝油炒均匀关火,盛出享用
粉条烧圆白菜成品图
烹饪技巧
1、食材搭配依据个人偏爱。2、调味品依据个人口味添加。
1.
粉条用冷水浸泡
2.粉条入锅煮10分钟,捞出沥干水
3.圆白菜洗干净切成块
4.起油锅,葱姜入锅煸香后圆白菜、粉条入锅炒均匀,加适量水,盖上锅盖烧。其间适时翻炒
5.加盐炒均匀
6.加蚝油炒均匀关火,盛出享用
1、食材搭配依据个人偏爱。2、调味品依据个人口味添加。