最爱这一碗,一分钟学会做凉皮的做法-家常味拌菜谱

1.

面粉加盐,加入150g清水捣成絮状

2.

面团封保鲜膜

3.

将发好的面团放入水中揉洗

4.

将面浆静置4个小时

5.

面团加入酵母封保鲜膜发酵

6.

将发酵好的面团蒸熟,切块

7.

面粉浆过筛,放入刷好油的模具中

8.

将面粉浆大火蒸3分钟

9.

把事先准备好的调料倒入凉皮中

最爱这一碗,一分钟学会做凉皮成品图