1. 先将大米淘洗干净,提前在清水中浸泡30分钟。砂锅中加入清水1000ml,大火烧开。放入泡好的大米大火烧开,转小火熬煮30分钟 2. 肉糜放入盐腌制10分钟左右,冬瓜去瓤、去皮、切片。 3. 粥锅中放入腌制好的肉糜搅拌均匀,再放入冬瓜片继续熬煮10分钟 4. 最后放入白胡椒粉、葱花、香油搅匀关火即可。 食美粥-蔬菜粥系列|“冬瓜大米粥”清淡菜谱饮食营养早餐 冬瓜肉末粥宝宝辅食 冬瓜肉糜粥成品图 烹饪技巧 好粥是熬出来的