1. 豇豆洗净 2. 锅中水开加一勺盐 3. 放入豇豆煮3分钟左右捞出 4. 放入凉水中过凉 5. 从中间一分为二撕开 6. 调个料汁 7. 盘子里放入豇豆，把汁浇在上面调匀就好了 手撕豇豆成品图 烹饪技巧 豇豆要选那种嫩的，不鼓肚子的，好撕
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