1. 牛排在冰箱冷藏室解冻再取出。 2. 撒上黑胡椒海盐调味包 3. 锅烧的非常烫,下锅滋啦一声。单面煎30秒! 4. 煎好的牛排,冷却1分钟!满满的肉汁,软嫩! 5. 牛排在冷却过程中进一步熟化! 百里香煎牛排成品图