1. 将鱼豆腐解冻，香肠切成连刀块 2. 将咸肉切成薄片 3. 油锅加入咸肉炒出油，然后倒入白菜 4. 加入豆腐和香肠 5. 加入两碗清水，用大火煮 6. 煮至沸腾后，加入事先浸泡好的粉丝 7. 下次煮开后加盐调味，并撒入香葱即可 白菜粉丝煲成品图 烹饪技巧 粉丝 先浸泡一下，再使用
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