1. 肉块放入绞肉机,加入葱姜、料酒、生抽、盐、淀粉,搅成肉末 2. 娃娃菜焯水备用 3. 肉末放在娃娃菜上卷起来 4. 放入盘子里,上锅蒸15分钟 5. 倒出汤汁,加入生抽、水淀粉熬至粘稠,浇在菜卷上即可 娃娃菜肉卷成品图