1. 葱花切碎； 2. 鸡蛋磕入碗中； 3. 将葱花倒入碗中，调入半勺盐，搅打均匀； 4. 锅中倒入适量油，油热倒入锅中； 5. 一面煎黄后，翻面煎至两面金黄，装盘出锅； 葱花蛋成品图 烹饪技巧 1、鸡蛋液煎至定型后再翻面；
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