1. 把火腿肠切成沫,放入两个鸡蛋,放点盐。 2. 在放点面粉,加入点水,搅拌均匀。 3. 把鸡蛋和面粉火腿,都搅拌均匀。 4. 在锅里放入油,油热后,把鸡蛋饼的料,放进去。先不要动它。等成型后,在翻过来,熟了以后盛出来即可。 鸡蛋饼成品图