1.
五花肉切片状。
加入烤肉酱,抓匀腌制几小时。
锅里不用放油,直接摆入五花肉,小火煎至出油。
一面煎熟后,再翻面。
取一片生菜,摆入蒜片,五花肉蘸上烤肉料和烤肉酱,放在生菜上包起来。
一口塞到嘴里,最好吃了!
生菜包五花肉成品图
烹饪技巧
五花肉可以先冷冻变硬后再切片,会比较容易切。最好腌制一晚上,会比较入味。
1.
五花肉切片状。
加入烤肉酱,抓匀腌制几小时。
锅里不用放油,直接摆入五花肉,小火煎至出油。
一面煎熟后,再翻面。
取一片生菜,摆入蒜片,五花肉蘸上烤肉料和烤肉酱,放在生菜上包起来。
一口塞到嘴里,最好吃了!
五花肉可以先冷冻变硬后再切片,会比较容易切。最好腌制一晚上,会比较入味。