手撕包菜的做法-甜味炒菜谱

1.

蒜拍碎切末，包菜洗净用手撕开成小块。

锅烧热下油，放蒜爆香。

下入包菜，快速搅拌，下盐，鸡粉，干辣椒。

炒至变软，包菜入味即可盛出。

手撕包菜成品图

烹饪技巧

包菜有硬的地方，用刀拍下以便快速入味。我只加了一个朝天椒，微辣。喜欢的可以放多几个，味道更香。