1. 胡萝卜洗净去皮,擦成丝。 2. 加入葱花。 3. 加入十三香 胡椒粉 鸡粉和盐。 4. 打入两颗鸡蛋,加入少许清水。(胡萝卜含的水分少) 5. 用筷子将碗中所有食材搅拌均匀。 6. 加入适量面粉。 7. 搅拌成粘稠的面糊。 8. 不粘锅烧热适量油,用勺子舀一勺面糊,倒入锅中,并整理圆润。 9. 全部做好后,小火煎至一面金黄。 10. 翻面,煎至另一面。两面都煎熟,盛出。 11. 一道快手早餐上桌了。