红焖羊肉的做法-咸鲜味炖菜谱

1.

锅里放入羊排和生姜炒香

2.

炒干后加入干辣椒和花椒

3.

再加入酱油,

4.

加入适量清水

5.

烧开后,倒入电压力锅里炖25分钟。

6.

炖好后加入萝卜继续炖5分钟;

7.

倒入多功能锅中加入切好的大蒜,炖煮10分钟左右即可食用

红焖羊肉成品图

烹饪技巧

羊肉一定要炒干,这样才会没有膻味,而且更加香