柠檬鸡西兰花的做法-酸辣味拌菜谱

1.

准备好食材

鸡腿去骨去皮，不想去骨也可以直接煮

放入锅内加入水，料酒，姜片，葱段，煮大约8分钟取出，煮太久容易老呦

西兰花切小朵，柠檬切片

调泰式风味料汁：辣椒切碎，蒜切碎姜切末香菜切碎一起放碗里，倒入生抽，半个柠檬挤汁，加点儿盐和橄榄油搅拌均匀

沸水放入西兰花煮30秒左右捞出过冷水

煮好的鸡肉撕成小块

加入西兰花一起和料汁搅拌均匀。

柠檬鸡西兰花成品图