1. 腐竹,木耳提前泡发。 2. 腐竹切小段。 3. 锅里放油,放入姜沫。炒香后放入青椒 4. 接着放入木耳。 5. 在放入腐竹。 6. 加盐和黑椒粉调味。 7. 出锅前撒上鸡精即可。腐竹基本是熟的。简单炒几下就行。 木耳炒腐竹成品图 烹饪技巧 做下饭菜不错哦