1. 干木耳泡发 2. 五花肉冻硬切片 3. 肉片中打入鸡蛋,加入淀粉 4. 搅拌均匀 5. 芹菜切段 6. 锅中加入植物油,放入肉片翻炒 7. 肉片变色时拨到一边,放入木耳和芹菜翻炒40秒后和肉片炒匀,加入盐和黄豆酱油炒匀即可 木耳芹菜炒肉成品图