1. 木耳提前泡发,然后洗净掰成小朵 2. 大葱切段,鸡蛋打散后炒熟备用 3. 起锅烧热油,下入木耳煸炒2分钟 4. 放入大葱,加适量盐和文蛤粉,快速翻炒均匀 5. 最后加入炒好的鸡蛋翻炒均匀即可出锅 葱香木耳鸡蛋成品图