1.
把晒干的香肠,清洗干净后放入锅中,加适量清水;过年咸货多,我就香肠和咸肉一块煮,省事呢。
大火煮后,转小火
差不多20分钟左右香肠就能煮熟了
取出香肠和咸肉放入碗中,吃前切片就可以了!
煮香肠成品图
烹饪技巧
1、过年时一次性可以多煮几根放家里,來客人或是没菜时,拿一根切切就是一盘菜,方便又好吃,放几天也不会坏,我们小时候都是这样过来的。
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把晒干的香肠,清洗干净后放入锅中,加适量清水;过年咸货多,我就香肠和咸肉一块煮,省事呢。
大火煮后,转小火
差不多20分钟左右香肠就能煮熟了
取出香肠和咸肉放入碗中,吃前切片就可以了!
1、过年时一次性可以多煮几根放家里,來客人或是没菜时,拿一根切切就是一盘菜,方便又好吃,放几天也不会坏,我们小时候都是这样过来的。