1. 菠菜饺子皮在油里边儿沾一下,表面都沾上油。 2. 十个饺子皮摞一摞 3. 变换不同方向,并且反面擀,擀到饺子皮变大三倍左右。 4. 开始上笼蒸十分钟。 5. 关火。 6. 趁热撕成一张一张的。 7. 薄饼非常的薄,而且很有弹性,卷菜吃很方便又好吃。 饺子皮薄饼成品图 烹饪技巧 我用的菠菜饺子皮。白色的饺子皮也是可以的。