1. 藕切薄片，放入开水中煮一分钟，捞出过凉 2. 碗中加入姜末、芹菜末、蒜末、小米辣 3. 油炸花椒，浇入碗中，再加3勺白醋、2勺白糖、 盐、香油适量，拌匀 4. 浇在藕片上，翻拌均匀 凉拌藕片成品图
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