1.
将雪花牛肉切成小块状,注意不要剔除牛油
2.将切好的牛肉块放入盆中,加入牛肉粉和食用油搅拌腌制10分钟即可
3.将辣椒,红黄甜椒切块,然后和腌好的牛肉串起来,牙签头留些空间,避免食材烤的时候掉落
4.生火开烤,烤的过程要勤劳的刷油,等牛肉熟后均匀的撒上万利排骨味王,之前用过其它款的,感觉这款最香,主要是便宜,这款调料没有椒盐那么咸,根本不用担心操作不当,简单易上手,喜欢辣的可以加点辣椒粉,撒好粉后再烤10来秒就可以出炉拉,是不是炒鸡简单呀
零难度鲜香烤牛肉成品图
烹饪技巧
生火的时候可以在木炭上滴点食用油,这样木炭更容易起火