1. 准备食材:鸡蛋(煮熟 切块) 生菜(焯水) 蒜(切末) 2. 调碗汁:糖 盐 蚝油 玉米淀粉 清水 3. 锅热后倒入适量植物油 放入蒜末 4. 放入花椒粉 5. 炒至出香 6. 放入生菜翻炒 7. 调入碗汁 汤汁收浓即可 8. 鸡蛋蒜香生菜 鸡蛋蒜香生菜成品图