墨鱼丸小油菜豆腐汤的做法-咸鲜味煮菜谱

2022-10-16 22:25:54

1.

墨鱼丸切成两半，小油菜清洗干净，嫩豆腐切块备用。小葱切断，大蒜切片备用

2.

起锅烧油，豆腐煎至两面金黄定型盛出备用

3.

另起锅烧油，爆香大蒜片后倒入小油菜翻炒至变软。

4.

倒入墨鱼丸翻炒均匀。

5.

加入清水没过食材。

6.

加入一勺盐煮至翻滚

7.

倒入煎过的嫩豆腐焖煮2分钟入味

8.

加入一勺白糖提鲜。

9.

临出锅撒上小葱段即可。

墨鱼丸小油菜豆腐汤成品图

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