豆瓣芹菜炒牛肉的做法-咸鲜味炒菜谱

1.

牛肉切丝,加入适量淀粉和泡生姜丝、泡辣椒,腌制片刻

2.

芹菜摘干净,洗净切段

3.

锅中放油,油热后放入花椒粒,烧香

4.

牛肉中加入一勺豆瓣酱,放入热好的植物油中,翻炒片刻

5.

牛肉炒至八分熟,加入芹菜段,翻炒片刻,出锅

6.

开吃,美味又下饭!

豆瓣芹菜炒牛肉成品图

烹饪技巧

做这道菜油要稍微多一点