1.
先把牛肋条放进清水中浸泡出血水,直至水逐渐变清(期间注意换水),然后捞出沥水,切块~
2.牛肉块随冷水下锅,煮出浮沫,然后把浮沫用勺子撇干净,然后把牛肉捞出控水~
3. 4.起锅,热油,下入红葱头小火煽香
5.随后放入切好的西红柿煸炒出汁
6.番茄出汁后放入悼好的牛肉翻炒均匀
7.把上一步中的所有食材都倒进电压锅,调入盐、酱油、料酒和姜片,再加入与石材持平的热水,搅拌均匀,煮上20分钟即可
8.最后装盘,可少加点香菜(根据个人喜好)
【番茄炖牛肉】成品图
烹饪技巧
一道家常炖牛肋,喜欢的朋友可以赶紧收藏吧❤️