1. 木耳用冷水泡发 2. 小白菜洗干净切成段 3. 起油锅,葱姜入锅煸香后小白菜入锅炒 4. 木耳入锅炒,加白糖炒 5. 加盐炒,炒均匀关火,盛出享用 木耳烧小白菜成品图 烹饪技巧 此菜清淡爽口,不宜添加色重味重的调味品。