1. 准备食材 2. 辣椒去籽,切段备用。大蒜去皮剁碎 3. 调制料汁。碗中放1勺老抽、2勺生抽、1勺陈醋、适量白糖,搅拌均匀即可 4. 锅中留油,放入青椒段,加入葱蒜爆香,翻炒均匀 5. 倒入碗汁、淋上少许水淀粉,翻炒均匀即可 虎皮青椒成品图