干煸孜然羊肉的作法-香辣味干煸菜谱

1.

200克新鮮羊肉炖好后和千页豆腐一块切片预留

绿线椒断开和洋葱切丝

食用油能够放的稍多一点，炒菜锅加温随后葱、姜进行爆香

放入牛肉和千页豆腐，煸炒致水豆腐变黄，再放入辣椒面、孜然粉、白胡椒粉盐。最终放入绿线椒和圆葱，煸炒两下就可以起锅。

干煸孜然羊肉制成品图

烹饪技巧

炒菜锅放入辣椒面、孜然粉后火要调小一点，糊了可不好了。