1.
准备好干红椒碎、麻椒刁子鱼。
2.刁子鱼清洗控干水份,撒一层盐腌制1小时预留。
3.锅中油热,放进刁子鱼。
4.煎至双面酥黄,盛出预留。
5.锅中余油倒进干红椒和麻椒,炒成香味儿。
6.倒进小白刁煸炒至裹满调味品。
7.滴进少量生抽提味道就可以熄火盛出服用。
1.
准备好干红椒碎、麻椒刁子鱼。
2.刁子鱼清洗控干水份,撒一层盐腌制1小时预留。
3.锅中油热,放进刁子鱼。
4.煎至双面酥黄,盛出预留。
5.锅中余油倒进干红椒和麻椒,炒成香味儿。
6.倒进小白刁煸炒至裹满调味品。
7.滴进少量生抽提味道就可以熄火盛出服用。