1. 豆皮放进锅中,走红焯水2~3分钟; 2. 捞起来滤干水分; 3. 将全部调料放进碗中; 4. 数次淋入滚油,随后倒进2勺生抽酱油、1勺蚝油,搅拌均匀; 5. 倒进适当料汁,抓匀就可以; 麻辣豆皮制成品图