1. 鸡腿解冻划刀 2. 锅中放水米酒,姜片 3. 添加鸡腿,鸭蛋,烧开捞起来白沫子 4. 鸡腿擦抹生抽,下锅煎至金黄色 5. 翻过来添加生抽汁,做饭键,闷煮 电饭煲鸡腿制成品图 烹饪技巧 要是一个电饭煲,生抽就可以煮出美味可口的鸡腿。