1. 全部的食物都准备好,黑木耳提到用温小水泡发好 2. 腊肉切一片,黑木耳除掉根处,择洗干净预留 3. 菜花掰成小朵,先用盐水泡浸5-十分钟,由于菜花里会出现一些小虫子或是虫卵,用盐水得话能够具有杀虫卵的功效,随后再清理整洁。 4. 锅中加点油,放进蒜片炝锅,再放进切完的腊肉片,倒进一勺生抽酱油煸炒 5. 倒进菜花和黑木耳煸炒一下 6. 添加一勺盐调料 7. 再放进一勺蚝油提鲜 8. 最终煸炒一下,所有炒熟便能够起锅了 菜花木耳炒腊肉制成品图