蘑菇鸡肉的做法-咸鲜味炒菜谱

1.

鸡肉切大片，加盐、糖、胡椒粉、淀粉、生姜丝抓匀。

蘑菇切片，甜椒切条。

西红柿大蒜切好。

热锅热油下腌好的鸡肉炒变色立即出锅。

西红柿蘑菇炒出汁后，加盐糖胡椒粉调味。

最后将炒好的鸡肉倒回锅，翻炒均匀，撒香葱出锅。

蘑菇鸡肉成品图

烹饪技巧

视频中说的非常的详细，记住淀粉一定不能少。