1. 秋葵在开水中焯烫2分钟，过凉水晾凉片刻 2. 凉秋葵去蒂斜切备用 3. 蒜切薄片放10分钟后依次加入其他辅料拌匀，放置5分钟备用 4. 切好的秋葵和调味汁混合 凉拌秋葵成品图 烹饪技巧 秋葵开水焯后马上入凉水，色泽会很绿！
1.
1.
