1. 把老豆腐擦干 2. 然后切成小方丁 3. 准备好油锅，先试一下油温，先放一块豆腐 4. 然后一锅加入七八块豆腐 5. 用中火即可 6. 等到豆腐金黄后取出沥干油 7. 配上椒盐粉即可食用啦 炸油豆腐成品图 烹饪技巧 注：豆腐要擦干，要不然炸的时候要飞油
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