1. 红薯粉丝泡软 2. 丝瓜擦丝 3. 粉絲入沸水锅煮3分钟 4. 捞起来过凉后放进黄瓜丝中 5. 添加白砂糖,盐,香醋,芝麻油,油辣子和酱蘸汁 6. 放进蒜泥和香莱段,翻拌就可以 黄瓜拌粉丝制成品图