角瓜炒肉的做法-咸鲜味炒菜谱

1.

用腌肉颗粒料腌渍好的羊肉片

角瓜切成片

炒菜锅加点油，先炒香肉片，把肉片炒掉色

放进角瓜片煸炒

见到角瓜片超软，放葱段调料就可以

角瓜炒肉制成品图

烹饪技巧

肉片先用腌肉粉腌好，中后期无需加盐了。