1. 备好所用食材。 2. 锅里下油加至微热。 3. 将所备的食材，空水下锅爆炒。 4. 炒至食材，微微刚相处为加入调味品。 5. 再加入少许的清水焖至收汁。 6. 这样子一份肉末小香菇完成。 肉沫小香菇。成品图
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