β胡萝卜素含量高的食物

β胡萝卜素含量高的食物

“β胡萝卜素”虽然含有“胡萝卜”三个字，但胡萝卜却不是含β胡萝卜素最高的食物。常见食物中β胡萝卜素含量高的食物有：

1、枸杞：每百克含β胡萝卜素9750微克；

2、海苔：每百克含β胡萝卜素9573微克；

3、紫苏：每百克含β胡萝卜素7393微克；

4、蒲公英叶：每百克含β胡萝卜素7350微克；

5、西兰花：每百克含β胡萝卜素7210微克；

6、野苋菜：每百克含β胡萝卜素7150微克；

7、地笋：每百克含β胡萝卜素6330微克；

8、胡萝卜：每百克含β胡萝卜素4130微克；