今天给大推荐一道苹果菜：“柠檬煮苹果布丁”。
【主要食材】苹果（选脆一点的），黄柠檬，枸杞子（增加美观），冰糖。
【制作过程】
1、水煮开后放入15克左右的冰糖；
2、取一人柠檬，将柠檬切片，先放入锅中煮，让汤有足够的柠檬香味，酸又很柔和；
3、将苹果对核，切成丁（一般四个苹果配一个柠檬就可以了）；
4、水开糖化了之后放入枸杞子，苹果煮一分钟就可以了。
以上内容为中央电视台健康之路20131202期节目视频笔记，更多莲子的详细内容请参考：“健康之路养生顺口溜大枣,核桃,白莲,苹果”中的视频最后部分。
