(西瓜酪) 食材调料 西瓜、冰糖、琼脂 制作步骤 1、西瓜榨汁后过滤去渣。 2、把琼脂熬化,把熬化后的琼脂倒入西瓜汁里。晾凉后放入冰箱,冷藏1小时以上,拿出切块。 3、熬制冰糖水,晾凉后浇在西瓜酪上即可。 (家政女皇20160622期节目视频,视频的最后讲西瓜酪的做法)