葱爆肥牛

葱爆肥牛的做法

葱切片去心备用。

锅内入底油，肥牛片下锅，煸炒至出汤。

锅内放入姜末、蒜蓉、葱片，大火煸干。

锅内加入生抽、东古酱油、红烧酱油、盐调味，炒出香气后，下入香菜翻炒均匀，出锅装盘即可。