1.
粉条洗干净,加水,大火煮开,再转小火炖煮。
煮至9成熟,捞出,加入生抽搅拌均匀。
香葱和蒜末提前切好。
起锅烧油,放入葱花蒜末爆香。
放入豆芽翻炒均匀。
加入适量的盐和味精。
翻炒均匀后,加入腌好的粉条,快速翻炒均匀。
豆芽炒粉条就做好了!
豆芽炒粉条成品图
烹饪技巧
粉条最好用粗一点的,腌一下,入味还不坨。
1.
粉条洗干净,加水,大火煮开,再转小火炖煮。
煮至9成熟,捞出,加入生抽搅拌均匀。
香葱和蒜末提前切好。
起锅烧油,放入葱花蒜末爆香。
放入豆芽翻炒均匀。
加入适量的盐和味精。
翻炒均匀后,加入腌好的粉条,快速翻炒均匀。
豆芽炒粉条就做好了!
粉条最好用粗一点的,腌一下,入味还不坨。