1. 豆角中火煸炒至表皮起皱盛出 2. 肉末放入生抽15克、料酒15克、淀粉10克拌匀腌15分钟，锅中放入肉末炒香，放入干辣椒、老抽翻炒均匀 3. 下豆角翻炒，加适量盐、鸡精翻炒均匀 4. 装盘即可开吃 干煸豆角成品图
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