1. 1、准备葱花、蒜片、辣椒段、香菇块、胡萝卜片、白菜段 2. 2、白菜、胡萝卜、香菇焯水30秒 3. 3、倒入食用油,放入蒜片、葱花、辣椒,大火爆香 4. 4、倒入白菜、香菇、胡萝卜片,翻炒均匀 5. 5、加白胡椒粉、盐、生抽,翻炒均匀,装盘即可 6. 6、出锅即可食用。