1. 准备肉末、红干椒、蒜苔 2. 蒜苔切小段 3. 锅中留油,放入肉末炒至变色,加入红干椒翻炒一下 4. 加入蒜苔,加2勺生抽、1勺蚝油、少许白糖,继续翻炒 5. 炒熟出锅前,加入盐即可 蒜苔炒肉末成品图