1. 野生红虾。 2. 红虾剪去虾须、虾足、虾枪、虾线,洗净备用。 3. 炒香蒜、姜。 4. 放虾、盐、料酒、糖、生抽,一点点水。 5. 虾炒熟,放葱末即可关火。 6. 开动吧! 炒野生红虾成品图 烹饪技巧 体质过敏忌食。