1. 黄瓜用刀拍松。 2. 切块。 3. 黄瓜放入盆中,放入盐、糖、生抽、老陈醋、芝麻油,拌匀。 4. 黄瓜装入盘中,放蒜末、辣椒酱。 5. 清脆爽口的开胃小菜。 拍黄瓜成品图 烹饪技巧 这是一道非常简单的家常菜,没有固定做法,口味随意。