大白菜烧平菇的做法-家常味烧菜谱

1.

大白菜洗干净切成条

平菇洗干净入锅焯水后捞出沥干水

起油锅，葱姜入锅煸香后白菜、平菇入锅炒

加白砂糖炒

加老抽炒均匀，盖上锅盖烧一会，其间适时翻炒

食材熟加盐炒，炒均匀关火盛出享用

大白菜烧平菇成品图

烹饪技巧

1、调味品依据个人的口味添加。2、加少许白砂糖，可以提升菜品的口感。